Piškotová roláda s mandlovo - čokoládovo -banánovou náplní

Suroviny

4 vejce
70 g polohrubé mouky
máslo na pomaštění plechu
pečící papír
70 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 čokoládová náplň od Dr. Oetkera
1 lžička mandlového aroma od Dr.Oetkera
1 banán
1/2 čokolády na vaření

Postup

Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj vešleháme asi třetinu cukrů. Pak postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a nakonec vmícháme mouku. Těsto si rozetřeme ma plech, vyložený pečícícm papírem a vložíme péci do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme do světle zlaté barvy. Horký a upečený plát překlopíme na vlhkou útěrku, stáhneme z něj pečící papír a zarolujeme. Mezitim si podle návodu uděláme krém - ala čokoládovou nápln z krabičky Dr.Oetkera a přidáme pár kapek mandlového aroma. Roládu naplníme krémem, poklademe kolečky pokrajeného banánu, zarolujeme a pak potřeme zbylým krémem a nastrouhanou čokoládou na vaření. Ozdobíme dle vlastniho vkusu ovocem a podávame se šlehačkou aneb bez ní, dle každého z Vás.

Poznámka

Je to recept strašně starý od naší babičky , tedy, mimo krému a roláda je rychla a moc chutná a mandlová příchuť v krému připomína marcipán, proto je trochu jiná. Zdobila jsem jahodami a šlehačkou, ale je to individuelní.

	Autor: varilamyskakasicku
	Datum vložení: 16.04.2011 18:54