Čokoládový řez

Suroviny

Těsto
30 dkg polohrubé mouky
25 dkg moučkového cukru
2 lžíce kakaa
1,5 lžičky jedlé sody (bikarbony)
0,5 litru acidofilního mléka (může být i kefír)
1 dcl oleje

Poleva:
5 dkg másla
2 lžíce kakaa
15 dkg moučkového cukru
3 lžíce rumu

Strouhaný kokos na posypání

Postup

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a pořádně promícháme, aby v něm nebyly hrudky. Vše vlijeme do předem vymazaného a pol.moukou vysypaného plechu- (do vyššího). Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180°C při této teplotě pečeme 15 až 20 minut-(hotovost buchty zkoušíme špejlí).
Mezi tím si připravíme polevu: máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao a naposledy rum. Polevu natřeme na právě vyndanou buchtu a nakonec posypeme kokosem.

Necháme vychladnout a podáváme.

DOBROU CHUŤ

	Autor: M.Kosarova (Martina Košařová)
	Datum vložení: 24.04.2011 13:35