Müsli perník

Suroviny

200 g polohrubé mouky
250 g müsli bez příchuti
100 g oleje
150 g cukru
400 ml mléka
2 lžíce kakaa
3 lžíce medu
1 lžička mleté skořice
1 vejce

Postup

Müsli zalijeme horkým mlékem a necháme 30 minut bobtnat. Radši jsem ho pak rozmixovala, kvůli velkým kouskům ořechů. Přidáme mouku s práškem do perníku, vejce, kakao, skořici, cukr, olej a med.
Vše smícháme a dáme péct na 175 °C asi 30 - 35 minut.
Můžeme polít čokoládou nebo kakaovou polevou, proříznout a potřít marmeládou nebo jen pocukrovat popřípadě ozdobit šlehačkou.

Poznámka

Toto množství je na menší plech, perník je pak takto vysoký. Pokud ho dáte na normální velký plech, tak bude samozřejmě tenčí.

	Autor: Boubelinda (Verča)
	Datum vložení: 24.04.2011 20:38