320 g hladké mouky
190 g Hery (nebo másla)
7,5 lžic vlažné vody
3 malé lžičky octa
2 žloutky
1 špetka soli
libovolná náplň (např. jablečná, tvarohová, maková nebo slané náplně)
1 vejce na potření
Mouku pořádně rozemneme s tukem do žmolenky, přidáme žloutky rozkvedlané ve vodě s octem a solí a zpracujeme v těsto, až se nechytá stěn mísy.Pak ho dáme na hodinku do chladničky.Troubu vyhřejeme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme tukem.Vychlazené těsto rozdělíme na 3 díly, tence rozválíme na délku plechu a tvoříme 3 záviny.Libovolně plníme jablky, tvarohem, mákem nebo slanými náplněmi dle své chuti.Zavineme (viz foto), potřeme vejcem a v předehřáté troubě pečeme asi 25 minut na 170 °C dozlatova.
|
Autor: Hella |
|
Datum vložení: 10.07.2008 19:36 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
