Tvarohové taštičky plněné kousky jablek

Suroviny

200 g hladké mouky
200 g měkkého tvarohu z kostky
200 g másla (nebo Hery)
100 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
2 lžička kypřicího prášku
1 žloutek
1 špetka soli
Náplň:
3 jablka
Na potření:
1 vejce
moučkový cukr (na obalení)

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.Kypřicí prášek promícháme s moukou. Přidáme tvaroh, máslo, sůl, žloutek a vytvoříme hladké, vláčné těsto (pokud se bude trochu lepit, je možné přidat trochu mouky).Dáme na půl hodiny odpočinout do lednice. Mezitím oloupeme jablka a nakrájíme je na kostičky.Těsto vyválíme na 1 cm silný plát a skleničkou vykrajujeme kolečka.Na polovinu kolečka dáme kousky jablek obalených v moučkovém cukru, přehneme a vidličkou zmáčkneme.Taštičky dáme na plech a potřeme vajíčkem. Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut do zezlátnutí.

Poznámka

Recept mi poslala sestra mailem, prý že jsou výborné, tak jsem vyzkoušela a dala jsem jí za pravdu.

	Autor: Pajaja (Pavlína Kostková)
	Datum vložení: 15.05.2011 15:56