Rybízový koláč

Suroviny

140 g moučkového cukru
140 g másla
5 žloutků
250 g polohrubé mouky
50 g ořechů
1/2 balíčku prášku do pečiva
Pěna:
100 g moučkového cukru
5 bílků
červený rybíz

Postup

Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a pomleté orechy.Cesto rozotrieme na vymastený plech a upečieme.100 g práškového cukru zarovno zalejeme vodou a uvaríme sirup.Z bielkov ušľaháme tvrdý sneh a pomaly do neho zašľaháme horúci sirup.Bielkovú hmotu rozotrieme na koláč.Penu husto posypeme očistenými a umytými ríbezľami.
Necháme niekoľko hodín odležať.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 10.07.2008 20:58