1 hrnek vlažného mléka
1/2 kostky droždí
3 lžíce moučkového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1,3 hrnku hladké mouky
2 žloutky
1/2 lžičky soli
1/3 kostky rostlinného tuku
2 lžíce oleje
1 lžička rumu
Náplň: podle chuti
Z trochy mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, který poté smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto, které necháme 45 minut kynout.Po vykynutí těsto vyválíme do kruhu a rádýlkem těsto rozdělíme na 8 trojůhelníků.Plníme náplní a srolujeme těsto do tvaru rohlíčku.Rohlíčky necháme ještě 10 minut kynout a poté pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 15 minut.
Zdroj: Velká kniha moučníků
|
Autor: apfele (Alena Kovářová) |
|
Datum vložení: 13.07.2008 17:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
