250 g polohrubé mouky
125 g Hery
125 g cukru moučky
1 vejce
strouhanka
špetku soli
Na koláč:
borůvky
jahody (i jiné ovoce)
cukr
Na drobenku:
máslo
krystalový cukr
polohrubá mouka
Mouku smícháme s cukrem a dáme i špetku soli, promícháme a přidáme změklou Heru, vejce a ručně prohnětáváme, než vznikne jemné těsto. Do menší dortové formy (21 cm) dáme pečící papír a těsto pěkně vmačkáme na dno a malý kousek po obvodu a propícháme ho na několika místech vidličkou a mírně posypeme strouhankou. V misce si smícháme borůvky s nakrájenýma jahodama (nebo ovoce které chcete), posypeme drobenkou z másla, cukru a polohrubé mouky. Dáme péct na 30 minut, až je drobenka růžová.
Kdysi jsem tento koláč někde četla, ale už si nepamatuji kde, možná v časopise Glanc. Připomíná mi chutí vánoční linecké cukrovíčko.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 12.06.2011 18:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
