Na těsto:
1 pomazánkové máslo
2 krabičky polohrubé mouky (od másla)
Na náplň:
300 g rebarbory
3 jablka
2 skořicový cukr
1 tvaroh
1 pomazánkové máslo
1/2 balíčku vanilkového pudinku
2 lžíce moučkového cukru
1 žloutek
200 ml rozpuštěného másla na pomazání
Z pomazánkového másla a mouky vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odpočinout.Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky.Jablka oloupeme, nastrouháme a přidáme k rebarboře. Obojí posypeme skořicovým cukrem a promícháme.Tvaroh a pomazánkové máslo promícháme se žloutkem, pudinkem a cukrem. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem.Těsto rozkrojíme napůl a vyválíme 2 pláty. Každý plát potřeme umíchaným tvarohem a posypeme polovinou rebarbory s jablky. Boky plátů trochu přehneme dovnitř, aby náplň nevytékala a srolujeme do štrúdlu.Štrúdly pomažeme rozpuštěným máslem a přendáme na plech. Ve vyhřáté troubě pečeme cca 30-35 minut.
Těsto na štrúdl je z mého receptu zde na Topreceptech.
Ostatní je moje improvizace.http://www.toprecepty.cz/recept/4277-strudlik-i-pr...
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 21.06.2011 19:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
