Jablkové řezy s kokosem

Suroviny

3 vejce
3,5 dcl cukru
1,5 dcl vody
3 dcl hladké mouky
0,5 prášku do pečiva
4 - 5 větších jablek
2 lžíce másla
2 vanilkové cukry
1,5 dcl kokosu

Postup

ušleháme 2 vejce s 2,5 dcl cukru, přidáme 1,5 dcl vody,hladkou mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já dávám strouhanku) a pečeme cca 20 min při 200°C. Mezitím si nastrouháme oloupaná jablka, podusíme je a navršíme na upečený korpus. Na mírném ohni ušleháme 2 lžíce másla, 1 dcl cukru, 1 vejce, kokos a vanilkové cukry. Směs navršíme na jablka a zapečeme do růžova.

	Autor: alus.s (Alena)
	Datum vložení: 18.07.2008 13:33