Těsto:
5 vajec
5 lžic krupicového cukru
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička cappuccina
Krém:
1 máslo
6 lžíc moučkového cukru
2 lžičky cappuccina
Dohotovení:
cukrářské zdobení
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a mouku smíchanou s capučínem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 13 minut. Po upečení ihned srolujeme v roládu a necháme vychladnout.
Krém: máslo, cukr a capučíno vyšleháme do pěny. Plát rozvineme, potřeme krémem /trochu si necháme na potření povrchu/, srolujeme. Povrch potřeme krémem, nazdobíme zubatou stěrkou a posypeme zdobením, necháme v lednici stuhnout
|
Autor: kucerova45 (Eva Kučerová) |
|
Datum vložení: 26.07.2011 22:51 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
