500 g hladké mouky
150 g rozehřáté Hery
150 g cukru
2 vejce
20 g droždí
250 ml vlažného mléka
4 PL perníku na strouhání
1 KL perníkového koření
1 KL skořice
ovoce jaké kdo má (já měla meruňky)
1 smetanu na šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 Mascarpone
citronová kůra
1 skořicový cukr
Z vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce rozpuštěnou vlažnou heru, kvásek a vypracujeme si těsto(podle potřeby přidáme mouku nebo mléko,)těsto necháme na teplém místě vykynout.
Ušleháme si šlehačku vmícháme mascarpone a kůru z citronu. Meruňky omyjeme rozpůlíme.
Vykynuté těsto rozválíme na plát, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, na těsto dáme krém ze šlehačky, naskládáme meruňky loupanou stranou nahoru ,posypeme skořicovým cukrem a dáme péct.Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 30 až 40 min.záleží na troubě.
zbylo mi těsto tak jsem chtěla udělat závin,ale vylezlo z toho něco jako bochánek.
|
Autor: suslajda (Hana) |
|
Datum vložení: 30.07.2011 15:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
