Koláč s jahodami a pudinkem

Suroviny

Těsto:
3 vejce
100 g cukru krystal
1 lžíce oleje
1 lžíce vody
150 g polohrubé mouky
Náplň:
400 ml mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce cukru moučka
Dále:
jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce)
želatina
marmeláda

Postup

Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Žloutky ušleháme s vodou a olejem do pěny.Začneme přidávat mouku a bílkový sníh, opatrně vše spojíme. Těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 minut do vyhřáté trouby.Náplň: uvaříme pudink běžným způsobem, pudink bude jen o něco málo hustější, neboť použijeme jen 400 ml mléka.Hotový vychladlý korpus rozkrojíme nebo po povrchu pomažeme marmeládou. Nalijeme pudink, nahoru dáme jahody nebo jiné ovoce a zalijeme želatinou.

Poznámka

Doporurčuji dělat v dortové formě, která má odnímatelnou boční obruč. Čerpáno z maminčinyrecepty.cz, mírně poupraveno.

	Autor: ryshla (Tereza)
	Datum vložení: 31.07.2011 19:41