Řezy se zakysanou smetanou ke kafíčku

Suroviny

Na buchtu:
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
5 lžic kakaa
1 kypřící prášek do pečiva
špetka soli
1 vejce
3/4 hrnku oleje
2 hrnky vody
2 lžičky octa

Na polevu:
2 zakysané smetany
1 smetana na šlehání
1 ztužovač šlehačky
2 vanilkové cukry
trochu oříškové čokolády na ozdobu

Postup

Smícháme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a špetku soli. Poté přidáme vejce, olej, vodu a ocet. Vše důkladně promícháme a těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 180 stupních.
Mezitím si vyšleháme šlehačku se ztužovačem a spojíme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Rozetřeme na upečenou a vychladlou buchtu a ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Hotovou buchtu můžeme dát ještě na chvíli zatuhnout do lednice.
Dobrou chuť ;-)

	Autor: Cashira
	Datum vložení: 02.08.2011 16:18