Jablečné řezy

Suroviny

1/2 kg polohrubé mouky
25 dkg másla
3 lžíce cukru krystalu
4 lžíce mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva

Náplň:
1,5 kg jablek
2-3 sáčky vanikového pudinku
8-12 lžic cukru krystal

Postup

Z mouky, rozpuštěného másla, cukru, mléka, vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout. Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme, přidáme van.puding a cukr a promícháme.
Těsto si rozdělíme na dvě poloviny, první půlkou vyplníme plech, který máme vymazaný.Těsto je tuhé, proto si můžeme pomoci válečkem. Poté navrstvíme jablka a nakonec nahrubo nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme na 18O st., dozlatova.

Poznámka

Těsto nemusíte strouhat,můžete si jej vyválet a vykrájet různý formičky.

	Autor: an.Lucka (Lucie)
	Datum vložení: 03.08.2011 16:49