Vylepšené tvarohové řezy

Suroviny

4 vejce
180 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
125 g másla
250 g měkkého tvarohu
100 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g vlašských ořechů
50 g rozinek
50 g hořké čokolády

Postup

Oddělené žloutky, cukr včetně vanilkového a změklé máslo zpracujte šlehačem a do pěny zašlehejte měkký tvaroh. Zvlášť promíchejte mouku s práškem do pečiva, mletými ořechy, nahrubo nasekanou čokoládou a rozinkami.
Sypkou směs vmíchejte do tvarohové pěny střídavě s tuhým sněhem vyšlehaným z bílků. Těsto vylijte na plech, vyložený papírem pečte na 170°C cca 20 min.
Necháme vychladnout.

	Autor: an.Lucka (Lucie)
	Datum vložení: 03.08.2011 20:27