Kynuté buchty

Suroviny

400 g hladké mouky
2 dl mléka
2 lžíce cukru
1 balíček sušeného droždí
1 vejce
1 dl oleje
špetka soli

Postup

Vlažné mléko dáme do pekárny, potom přidáme další suroviny a nastavíme program těsto.
Po vykynutí těsto na vále prohněteme, rozdělíme na dva díly a pomoci válečku vyvalíme na tloušťku palce.
Rozválené těsto naložíme na alibabu a pomoci dávkovací lžíce naplníme prohlubně libovolnou nádivkou.
Druhou polovinu těsta rozválíme, položíme na těsto a přejíždíme válečkem tak dlouho, dokud kostky velkého alibaby neprořežou těsto. Kostky položíme na plech vyložený papírem nebo silik. podložkou, potřeme vajíčkem a dáme péct v předehřátě troubě na 180°C.

Poznámka

Recept mám z knížky, která byla přiložená u velkého alibaby.
Těsto je krásně vláčné a buchty jsou jako koblížky, takže se buchta může dělat jako koblížky pečené v troubě.

	Autor: kudlova3 (Květa)
	Datum vložení: 06.08.2011 17:05