Pečené donuty

Suroviny

350 g polohrubé mouky
1 balíček vanilkového cukru
50 g moučkového cukru
1/2 balení sušeného droždí
1 špetka soli
1 lžička skořice
1 vejce
25 g másla (Hery)
125 ml mléka
1 lžíce rumu

Postup

Do mísy nasypeme mouku, oba cukry, droždí, sůl, skořici a přidáme vejce. V mléce rozehřejeme máslo a přilijeme do mísy. Vařečkou zpracujeme do hladkého těsta, které se nelepí. Těsto posypeme moukou a necháme cca 60 minut kynout.Z vykynutého těsta uděláme váleček a rozdělíme na asi 10 kusů. Z každého kusu uděláme bochánek, který rukou zploštíme. Malým kulatým vykrajovátkem doprostřed vykrojíme dírku. Z vykrájených částí doděláme zbytek donutů.Donuty zakryjeme a necháme ještě cca 15 minutek kynout. Mezitím si předehřejeme troubu asi na 150 °C. Plech s donuty dáme do trouby a pečeme dozlatova cca asi 8 minut. Je potřeba hlídat.Ozdobíme čokoládou nebo cukrovou polevou. Stačí i posypat moučkovým cukrem.

	Autor: mobydyk111
	Datum vložení: 10.08.2011 09:10