Piškot s nugátem

Suroviny

Piškot:
4 vejce
25 dkg cukru krupice
25 dkg polohrubé mouky
1 dcl oleje
1 dcl vlahé vody
1 prášek do pečiva

Nugát:
1/2 kostky Omegy
1/2 kostky másla
12 dkg moučkového cukru
4 dkg kakaa
4 vejce

Postup

Piškot:
z bílku udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec lehce přimíchat tuhý sníh. Dát na vymazaný a moukou vysypaný plech a peču asi 20 min na 180 stupňů.
Nugát:
Omegu a máslo rozpustit a pak přidat mouč. cukr a kakao. Nechat vychladnout. Pak do mixéru dát 4 vejce a tu vychladlou směs, rozmixovat a nalít na piškot.

	Autor: JitkaR (Jitka Richterová)
	Datum vložení: 22.08.2011 09:38