Moučník s pudinkovým krémem

Suroviny

Těsto na malý plech:
1,5 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku moučkového cukru
Vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
2 vejce

Krém:
Uvaříme hustý vanilkový pudink( který necháme vychladnout tak, aby byl vlažný) Mezitím smícháme:
asi 1/3 kostky změklého másla (ne přepuštěného!)
moučkový cukr(množství podle chuti já dávala poměrně hodně Když nám vychladne pudink suroviny smícháme Krém je hotový)

Postup

Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí).
Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.

Poznámka

Fotky se moc nepovedly.

	Autor: Katrin (Kateřina)
	Datum vložení: 24.08.2011 20:06