Broskvové poháry s borůvkami

Suroviny

1 tyčinka margot (100 g)
hrst borůvek
3 velké broskve
1 vanilkový pudink
2 vanilkové cukry
2 lžíce kakaa
200 g zakysané smetany
5 lžic cukru
marmeláda
piškoty
asi 400 ml vody

Postup

Piškoty potřeme marmeládou a slepíme. Do každého poháru dáme 3 dvojice. Broskve oloupeme a vypeckujeme. Nakrájíme na menší kousky, zasypeme 5 lžicemi cukru a podlejeme asi 100ml vody. Povaříme, rozmixujeme a přidáme vodu(asi 150ml). Ještě krátce vaříme a do zbytku vody dáme pudink, který do hladka rozmícháme. Vlijeme ho k broskvím, a až směs zhoustne, odstavíme ji z plamene a naplníme jí misky, poháry nebo vyšší sklenice. Posypeme borůvkami. Do smetany vmícháme vanilkové cukry, poté asi 3/4 smetany pokryjeme borůvky. Do zbylé smetany přidáme kakao a dáme ji na poháry. Dokončíme je hrubě nastrouhanou tyčinkou margot.

	Autor: --ReNi--
	Datum vložení: 03.09.2011 10:41