Řezy s piškoty

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
necelý hrnek cukru
4 vejce
6 lžic oleje
vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
200 ml mléka
lžíce kakaa
dětské piškoty
2 zakysané smetany
želatina ve spreji

Postup

Cukr,olej a žloutky ušleháme metlou do pěny,přidáme mouku,mléko a lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.Do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku nalijeme dvě třetiny těsta,zbytek obarvíme kakaem a nalijeme cik cak na na světlé těsto.Pečeme na 200° 20 až 25 minut,podle toho jak nám peče trouba.Vymícháme obě smetany s vanilkovými cukry, po vychladnutí těsta je na něj natřeme.Nakonec poklademe dětskými piškoty a postříkáme želatinou.

Poznámka

Želatinu ve spreji jsem ze zvědavosti koupila a mohu říct,že to bylo poprvé a naposledy.Ten tlak je podle mého dost silný a když máte stříkat ze vzdálenosti 20 až 30 cm,tak máte zastříkáno i celé okolí,včetně sebe.Tedy já jsem tak dopadla !

	Autor: Jikotka (Jiřina)
	Datum vložení: 18.09.2011 17:42