200 g polohrubé mouky
3 vajíčka
150 g pískového cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
200 másla (nebo Hery)
100 g nasekaných mandlí (nebo mandlových lupínků)
cca 3/4 kg švestek
Do mísy si dáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, pískový cukr, mandle a vše dobře nasucho promícháme. Přidáme celá vajíčka a roztopené máslo. Těsto vařechou promícháme dohladka a necháme stát cca 15 minut. Ze švestek vyloupeme pecky tak, aby obě poloviny švestky držely pohromadě. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a dáme do ní těsto. Rozetřeme je po celé formě. Po celém obvodu formy nastojato vkládáme švestky jednu za druhou do kolečka. Pak do menšího kolečka až úplně dostředu. Já měla velké švestky, takže mi vyšla jen 2 kolečka a jedna švestka doprostřed. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 1 hodinu.
Vynikající šťavnatý koláč je z pořadu Babicovy dobroty-včerejší pořad.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 03.10.2011 19:54 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
