Jablíčkové poháry

Suroviny

4-5 velkých jablek
2 měkké tvarohy
120 g ovesných vloček
trochu mléka
cukr
skořice
rozinky
olej

Postup

Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince, jablíčka rozkrájíme na kousky (asi 1 cm velké). Zhruba na 3 lžících vody podusíme kousky jablek, pak přidáme skořici a rozinky a podle kyselosti jablek můžeme přidat i cukr.Do misky dáme oba tvarohy, osladíme podle chuti a rozředíme mlékem a našleháme.Do pánve dáme 4 polévkové lžíce oleje a ovesné vločky. Vločky za stálého míchání opražíme. Až začnou mít nazlátlou barvu přidáme 3 polévkové lžíce cukru a necháme zkaramelizovat- musíme stále míchat.Nakonec plníme poháry. První vrstva jsou podušená jablíčka, na ně navrstvíme tvaroh a nakonec vše zasypeme vločkami.

Poznámka

Recept mám od své maminky.
Pokud Vám ovesné vločky zbydou, uchovejte je v uzavřené sklenici pro další použití. Například jsou moc dobré v jogurtu.

	Autor: bystrouska (Vlaďka)
	Datum vložení: 05.10.2011 19:45