4 vajíčka
40 g krupicového cukru
200 g tmavé čokolády
300 ml šlehačky
Oddělíme žloutky od bílků. V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme do leskla. Ve vodní lázni rozpustíme do hladka čokoládu, přidáme 60ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme. Zbylou šlehačku vyšleháme, stejně tak i vyšleháme bílky, spojíme dohromady a přidáme čokoládovou směs. Smícháme a rozdělíme do misek. Necháme chladit v ledničce 2-3 hodiny.
Recept jsem našla ve starším vydání apetit.
Cukru jsem přidala víc. Zdálo se mi, že 86% čokoláda je dost hořká.
|
Autor: Veroly |
|
Datum vložení: 08.10.2011 08:36 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
