Čokoládovo-oříškové kostky

Suroviny

125 g vlašských ořechů
200 g mléčná oříšková čokoláda
200 g třtinový cukr
200 g másla - Hery
3 vejce
200 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
100 ml mléka
špetka soli
150 g zakysané smetany

Postup

Troubu si vyhřejeme na 180 stupňů. Plech si vymažeme a vysypeme moukou. Ořechy si nasekáme, přidáme 75g nasekané oříškové čokolády, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem do pečiva, mléko a špetku soli a vše vyšleháme. Vylejeme na plech a pečeme 35-45 minut. Po upečení necháme vychladit.
Zbylou čokoládu rozehřejeme, vmícháme zakysanou smetanu a necháme vychladit.
Koláč horizontálně rozkrojíme, spodní díl potřeme částí čokoládovo - oříškové polevy, přiklopíme druhou částí koláče a opět potřeme čokoládovo - oříškovou směsí. Necháme vychladit a krájíme na kostky.

Poznámka

Zdroj - magazín Albert - září. Mnou upraveno.

	Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová)
	Datum vložení: 22.10.2011 22:45