Ananasový dort s piškoty

Suroviny

1/2 většího ananasu (nebo 1 menší ananas)
1 balíček piškotů
450 ml vody
200 ml smetany ke šlehání
1/2 citronu
2 balení vanilkového pudinkového prášku
ztužovač šlehačky (nemusí být)
1 zakysaná smetana (nemusí být)
5 lžic cukru

Postup

1.) Ananas oloupeme,nakrájíme na kostičky.V kastrolu svaříme půl dávky vody s cukrem a citronovou šťávou.Přidáme nakrájený ananas a dusíme doměkka.Ve zbylé vodě rozmícháme pudinkové prášky,vmícháme k ananasu a krátce převaříme.

2.) Vyložíme si dno dortové formy pečícím papírem.Na dno formy rozetřeme tenkou vrstvu ananasu.poklademe ji polovinou piškotů a zalijeme další vrstvou ananasu.Přidáme druhou polovinu piškotů a zakryjeme zbytkem ananasu

3.) Dáme ztuhnout do lednice. Ušleháme si smetanu se zakysanou smetanou a ztužovačem (ztužovač a zakys.smetana není nutná) a rozetřeme navrch dortu a dáme opět chladit a tuhnout do lednice
Můžeme dort nechat tuhnout i přes noc a ozdobit šlehačkou až před podáváním.

Poznámka

Recept je z časopisu RECEPTY CO DŮM DAL a původně je s jablky,já potřebovala něco udělat ze zbytkem ananasu tak jsem použila ten.
pro ty co neradi ananas je recept stejný jen se dává 800g jablek,350 ml vody a 1 smotek celé skořice který se použije při sváření vody s cukrem a citronovou šťávou,jinak postup zůstává stejný.
Dobrou chuť

	Autor: Lilith-Isa (Šárka)
	Datum vložení: 27.10.2011 17:24