200 g hořké čokolády
2 vejce
20 g cukru moučky
250 ml šlehačky
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu.Do mírně zchladlé čokolády přimícháme 50 ml šlehačky a 2 žloutky a opatrně promícháme. Do čokoládové směsi nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Zbytek šlehačky vyšleháme do tuha a po částech ji přimícháme ke směsi.Hotovou pěnu rozdělíme do pohárů či mističek a necháme 2-3 hodiny vychladit.
|
Autor: Zdenullinka (Zdenka) |
|
Datum vložení: 13.11.2011 09:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
