Tvarohový piškotík

Suroviny

1 dětské piškoty (200 g)
1/2 l mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 tvaroh (250 g)
1 zakysaná smetana
1 lžíce cukru
3 lžíce rumu
20 g másla
1 mandarinkový kompot

Postup

Na krém uvaříme pudink s cukrem, necháme vychladnout a pak do něj zašleháme tvaroh a smetanu.
Dále si vytvoříme dno: rozehřejeme plátek másla, zalejeme rumem a vlejeme na hrst nahrubo rozdrcených piškotů. Vzniklou hmotu namačkáme na dno formy, kterou jsme vyložili potravinářskou folií. Jako "forma" nejlépe poslouží plastové krabičky od zmrzliny. Na dno lžící rozmažeme krém, na něj poklademe vrstvu piškotů, opět krém, na něj okapaný kompot, opět krém, piškoty a končíme vrstvou krému, zdobíme kakaem sypaným přes šablonu nebo šlehačkou. Dáme do chladničky alespoň přes noc, nejlépe na 2 dny. Díky folii jde moučník dobře vyndat a díky pevnému dnu dobře porcovat.

Poznámka

Z tohto množství jsou 2 krabičky od zmrzliny o objemu 900 ml (540 g).
Množství cukru můžete upravit dle chuti.

	Autor: Hella
	Datum vložení: 15.08.2008 15:10