Kakaové muffiny s kousky čokolády

Suroviny

220 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
120 g cukru
1 vejce
250 g másla
150 ml mléka
2 PL kakaa (jestli chcete můžete klidně víc)
100 g čokolády

Postup

Polohrubou mouku prosejeme společně s kypřícím práškem do mísy a přidáme cukr. Rozpustíme si máslo a přilijeme mléko (Dosáhneme tak pokojové teploty u obou surovin). Nyní si přelijeme mléko s máslem do mísy a přidáme vejce. Suchou a tekutou směs smícháme. Přidáme kakao a na kousky nasekanou čokoládu (Pro lepší efekt můžete pár kousky čokolády ozdobit muffiny i ze shora.) Poté už jen promícháme. Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 200°C.

Poznámka

- Kakao přidávat nemusíte, vzniknou vám tak obyčejné muffiny s čokoládou. Nebo naopak můžete přidat i něco jiného. (např.:banány)
- Prvních 10 minut neotvírejte troubu. Muffiny by vám nevyběhly.
- Formičky naplňte zhruba do poloviny.
-Dobrou chuť ;)

	Autor: Muffinek
	Datum vložení: 28.12.2011 18:08