Tvarohový švédský koláč

Suroviny

Těsto na kuličky:
10 dkg polohrubé mouky
7,5 dkg cukru
1,5 PL kakaa
6,5 dkg másla
1/2 prášku do pečiva

Tvarohová hmota:
50 dkg tvarohu
25 dkg cukr
12,5 dkg másla
3 vejce
2 vanilkové cukry
1 vanilkový pudink

Postup

Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto.
Z těsta udělám kuličky, které pokládám kousek od sebe na plech.
Je lepší dělat menší kuličky-nakynou během pečením.
Pak si udělám tvarohovou směs.
Cukr, vanilk. cukr a žloutky vymíchám, přidám máslo a vše ušlehám.
Přidám tvaroh, zamíchám, přidám pudink a zamíchám.
Z bílků ušlehám sníh, který přidám do tvarohové směsi a zlehla zamíchám.
Tvarohovou směs lehce namažu na kuličky.
Dám do trouby vyhřáté na 180 stupnů a peču asi 45 min.

	Autor: iveta 3
	Datum vložení: 07.01.2012 22:27