Nebeský koláč

Suroviny

Drobenka:
200 g cukr krupice
200 g másla
1 vejce
1 prášek do pečiva
500 g polohrubé mouky

Náplň:
500 g tvarohu
1/2 l mléka
2 vejce
200 g moučkového cukru
troška vanilky (popřípadě vanilkový cukr)

Na obalení švestek:
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce hladké mouky

zavařené švestky

Postup

Cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva a mouku smícháme dohromady v drobenku.Všechny suroviny na tvarohovou náplň smícháme v misce.Větší část drobenky nasypeme na vymazaný plech, na ni nalijeme tvarohovou náplň.Do misky si dáme 2 lžíce mouky a 2 lžíce moučkového cukru a v této směsi obalíme švestky, aby nám v tvarohu nepropadly na dno. Takto obalené je pokládáme na tvarohovou směs.Vše zasypeme zbylou drobenkou a pečeme v předehřáté troubě asi 45 min na 180 °C.

	Autor: zuzanarau (zuzana rau)
	Datum vložení: 12.01.2012 21:08