Tvarohovo pudingový zákusek

Suroviny

Cesto :
2 vejce
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
2 lžičky kakaa
2 lžičky instantní kávy
(1 hrnček=200g)

Krém :
4 dcl mléka
2 vanilkové pudinky
5 lžíc cukru (podľa chuti)
500 g šľahaného tvarohu
250 g masla
Rum podľa chuti

Poleva:
1 čokoláda na vaření
2 kysané smetany

Postup

Cesto:
Všetky suroviny spolu zmiešame, pol cesta dáme na vymastený a mukou vysypaný plech. Do druhej polovice zamiešame kakao s instantnou kávou a rozotrieme na svetlé cesto. Pečieme 20-25 min. Pri teplote 180 oC.

Krém:
Z mlieka,pudingového prášku a cukru uvaríme puding.Odstavíme z ohňa a ešte do tepléhp zamiešame najprv maslo a potom tvaroh a vyšľaháme.Plnku natrieme na vychladnutý koláč (ktorý môžeme potrieť džemom).

Poleva:
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a do teplej zamiešame smotany. Dáme na koláč a necháme stuhnúť do druhého dňa.

	Autor: swigy
	Datum vložení: 22.01.2012 13:45