Řezy Míša

Suroviny

Těsto:6 vajec z bílků sníh
5 lžic polohrubé mouky
1,5 lžíce oleje
3 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
6 lžic práškového cukru

Náplň:3 měkké tvarohy
15 dkg moučkového cukru
25 dkg másla

Poleva:10 dkg čokolády
10 dkg másla
10 dkg cukr moučka
2 lžíce kakaa

Postup

Utřeme si žloutky s cukrem a olejem, přidáme mouku, pr. do peč., kakao a vmícháme sníh. Upečeme. Koláč je hotový, až se těsto nelepí na špejli.
Mixérem si umixujeme máslo a cukr s tvarohem. Dáme na upečené těsto.
Poté si připravíme polevu: do kastrůlku si dáme máslo a čokoládu, necháme rozpustit a přidáme cukr a kakao. Při stálém míchání povaříme asi 3 minuty.
Když je poleva hotová, nalijeme ji na koláč a necháme vychladnout. Poté dáme alespoň na 2 hodiny koláč do lednice.

	Autor: Spacirka (Lucie)
	Datum vložení: 23.01.2012 12:19