Na 1 řez:
7 celých vajec
7 PL cukru moučka
1 čajová lžička sody
6 PL mouky polohrubé
5 PL nastrouhaných ořechů
Na kakaový řez přidáme:
2 PL kakaa
1 lžičku kávy
Do mísy rozklepneme bílky a postupně šleháme a přidáváme moučk.cukr, stále šleháme, pak jedno po druhém zašleháme žloutek.
Všechny sypké suroviny si smícháme spolu a zamícháme -nešleháme, do pěny, rozetřeme na peč.papír a pečeme při 180 st.
Dávám do hlubokého plechu a doprostřed trouby, ne dole.
Po upečení necháme vychladnout a rozdělíme na 3 pásy, 2 pásy prolijeme rumem se šťávou - sirupovou - já dávám necelé deci rumu a půl deci šťávy, zamícháme a prolijeme, pak na prolité dáme marmeládu a natřeme krém, boky jsem pomazala krémem a strouhanými ořechy.
Kakaový řez je potažen K2.
Poleva je od srettky : hebká čokoládová poleva.
Krém má jistě každý svůj oblíbený.
|
Autor: Jenny (Jana) |
|
Datum vložení: 27.01.2012 22:28 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
