Nedělní moučníček

Suroviny

50 g rozpuštěného vychladlého másla
2 vejce
180 g mletého cukru
30 g kakaa
120 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
3/4 hrnku vlažného mléka
šlehačka na ozdobení

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem, potom přidáme ostatní suroviny (máslo, mouku s práškem do pečiva, kakao, vlažné mléko) a ještě chvíli vyšleháme. Připravíme si formu na bábovku, kterou vymastíme a vysypeme moukou a poté do ní těsto nalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 40 minut. Ze začátku pomaleji a potom můžeme trošku přidat. Hlídáme si to, každá trouba peče jinak. Po vychladnutí moučníček vyklopíme, nařežeme na jednotlivé dílky a ozdobíme šlehačkou, popřípadě kousíčkem ovoce.

Poznámka

Těsto před pečením je trochu řidší.

	Autor: vaden
	Datum vložení: 29.01.2012 13:49