Sušenky z ovesných vloček a povidlovou čepičkou

Suroviny

250 g ovesných vloček
250 g mletého cukru
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 Hera
3 vajíčka
1 tabulka čokolády na vaření(nasekat)
hrst nasekaných ořechů (vlašské, mandle, lískové)

Postup

Na vále zpracujeme těsto na sušenky. Vločky prosejeme přes sítko, přidáme cukr, mouku s práškem do pečiva, nasekanou čokoládu, ořechy, vajíčka a změklý tuk. Potom vypracujeme těsto a dáme ho na chvíli ztuhnout do lednice.Na plech dáme pečicí papír. Předehřejeme troubu na 150 °C. Z těsta tvarujeme menší kuličky. Máčíme ruce do vlažné vody, těsto se trochu lepí.Kousky těsta klademe po 3 kusech vedle sebe na plech. Nedáváme je blízko sebe, protože při pečení se trochu roztečou. Pomocí namočeného prstu uděláme do těsta důlek, do kterého dáme kousek povidel. Pečeme při teplotě 150 °C než zezlátnou okraje.Potom necháme sušenky vychladnout, kdo chce může je pocákat čokoládou.

	Autor: vaden
	Datum vložení: 03.02.2012 11:26