Mrkvové šátečky s marmeládou

Suroviny

150 g nastrouhané mrkve
300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 100% tuk
marmeláda (jakákoli, jakou kdo má rád), nesmí být ale moc řídká, aby nám nevytekla
mletý cukr na obalení

Postup

Na vále smícháme všechny supoviny a zpracujeme v těsto. Potom si vál pomoučíme moukou, aby se nám těsto při válení nepřilepilo. Vyválíme plát o síle 3 mm a pomocí radýlka krájíme na čtverečky 8x8cm. Do středu dáme kousek marmelády a poté všechny čtyři konce přehneme a trošku přimáčkneme, ale pozor, né moc, aby nám nevytekla marmeláda. Šátečky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při teplotě 180°C přibližně 10 minut. Každá trouba peče jinak, tak si to raději hlídáme. Ještě teplé je obalíme v moučkovém cukru. Jsou moc dobré.

	Autor: vaden
	Datum vložení: 04.02.2012 16:55