Čokoládové sušenky cookies

Suroviny

190 g měkkého másla
350 g hladké mouky
220 g třtinového cukru
2 vejce
2 lžičky prášku do pečiva
Špetka soli
1 čokoláda na vaření (lentilky)
1 Lžíce medu
Oříšky
mandle

Postup

Vyšlehat cukr s máslem (je možné ho trochu rozpustit v mikrovlnce) přidat vejce, prášek do pečiva, sůl a mouku přidávat po troškách. Jakmile už v těstě máme zpracovanou polovinu mouky, začneme hníst rukama.
Do těsta nalámeme čokoládu. (hořkou/na vaření/čokoládové chipsy, ale klidně i jakoukoliv jinou) a trochu si jí schováme na konec.
Z těsta děláme pomoučenýma rukama malé kuličky, pečením ještě nabydou, které klademe na pečící papír dostatečně daleko od sebe, trochu rozmáčkneme a nahoru zatlačíme kousky zbylé čokolády.
Pečeme cca 8 minut na 200 stupňů, až jsou dole zlaté. Jsou hotové, i když vypadají, že se rozpadají, tak je nepřepečte, stačí jen chvilka :)
Při velikosti jako na obrázku je okolo 55 cookies.

Poznámka

Více na http://zghettablog.blogspot.cz/2012/10/nejlepsi-co...

Energetické hodnoty 1 kousku připravené s ořechy
350 kJ
bílkoviny - 1g
tuky - 4 g
sacharidy - 10g

Platí pro velikost jako je na obrázku s 50g ořechů a 75g čokolády.
Pro snížení kalorické hodnoty vynechte ořechy a čokoládu dejte s vysokým obsahem kakaa(75 a víc).

	Autor: nigge (Veronika Pořízková)
	Datum vložení: 11.02.2012 22:35