Karamelový koláč s tvarohem

Suroviny

Těsto:
2 vejce
1 hrnek cukru (220 ml)
0,25 hrnku oleje
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 sáček prášku do pečiva
1 sáček vanilkového cukru
400 ml podmáslí
citronová kůra
1 lžíce kakaa
0,5 sáčku karamelového pudinku
Náplň:
1 tvaroh ve vaničce
3 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
0,5 sáčku karamelového pudinku
Dále:
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Postup

Předehřejeme troubu na 175 °C.V míse smícháme sypké a tekuté suroviny na těsto. Dobře promícháme metličkou. Těsto musí být tekuté a hladké.V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudinku dohladka metličkou.Menší hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vylijeme. Můžeme použít i pečicí podložku na plech.Tvarohovou náplň pomocí cukrářského sáčku nebo mikrotenového sáčku, ve kterém jsme udělali dírku, nastříkáme křížem krážem na těsto. Během pečení těsto vyběhne a tvaroh se do něj zanoří, vytvoří pak při řezu pěknou mozaiku.Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.

	Autor: ivulinka (Ivana)
	Datum vložení: 12.02.2012 16:51