4 vejce
180 g krupicového cukru
6-8 lžic polohrubé mouky
250 g jablek
mletá skořice dle chuti
cukr na posypání
Jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.Troubu předehřejeme 160−170 °C.Nižší plech o rozměru asi 30x40 cm vyložíme pečicím papírem a rovnoměrně na něj rozložíme nastrouhaná jablka. Podle chuti posypeme cukrem a skořicí.Celá vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Poté do pěny opatrně vmícháme prosátou polohrubou mouku.Těsto vylijeme na jablka a rovnoměrně rozetřeme.Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15−20 minut.Roládu vyndáme z trouby a rozprostřeme na ni čistou vlhkou utěrku. Přiklopíme druhým plechem a obrátíme.Pomocí utěrky roládu pomalu stočíme, necháme vychladnout a pocukrujeme.
|
Autor: Fokuska (Hana Semanová) |
|
Datum vložení: 18.02.2012 15:31 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
