400 g polohrubé mouky
4 nastrouhaná jablka
šťáva z 1 citronu
3 PL sušených brusinek
4 PL strouhaného kokosu
1 dl rumu
3 dl oleje
1 bílý jogurt
1 tvaroh
2-3 vejce
1 prášek do pečiva
160 g cukru krupice
1/2 sáčku vanilkového pudinku
Na vymazání formy:
tuk
kokos
perlivá voda podle hustoty těsta
Jablíčka oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami.Přidáme olej, vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře promícháme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou vodu.Těsto nalijeme do dobře vymazané a kokosem vysypané formy, mělo by být tak do tří čtvrtin, bábovka hodně vyběhne. Jinak ji radši přikryjeme alobalem. Poté bábovku pečeme asi 40-45 minut pozvolna na 180 stupňů.Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě a opatrně ji pak vyklopíme na talíř. Posypeme kokosem nebo cukrem apod.
Mám zde jednu bábovku, nyní jsem zkusila podobnou verzi s jablíčky a perlivou vodou. Dnešní bábovka je z menšího množství vajec apod.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: 26.02.2012 15:43 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
