Kávové řezy

Suroviny

200 g polohrubé mouky
200 g cukru moučky
4 vejce
10 lžic oleje
10 lžic horké vody
1 kypřicí prášek

Krém:
750 ml mléka
3 vanilkové pudinky
200 g cukru moučka
3 zakysané smetany
1 balení piškotů
1 hrnek instantní kávy
rum
Granko dle chuti

Postup

V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem ( my jsme měli bez rumu a taky to bylo dobré ).
Naneseme druhou půlku krému a moučník dáme ztuhnout. Posypeme grankem.
Piškot: vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny, pak postupně přidáváme olej, horkou vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Po přidání všech ingrediencí ještě chvíli šleháme. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180°C tak 15 - 20 minut.

Poznámka

Jsou opravdu výborné.

	Autor: starnet12 (Míša Doubek)
	Datum vložení: 28.02.2012 13:19