Kremrole-trdelníky

Suroviny

170 ml mléka
600 g hladké mouky
50 g cukru
špetka soli
70 g sádla
80 g másla
4 žloutky
1 lžíce rumu
25 g droždí

Postup

Zadělá se na kynuté těsto. Já jsem to dala do DPekárny( napřed tekuté potom sypké). Až je těsto vykynuté, tak jej rozválíme na placku asi 1/2 cm.Nakrájíme na 3-4 cm pruhy, které namotáme na kovové trubičky.
Nachystáme si dvě misky. Do jedné rozšleháme vejce a do druhé dáme pomleté ořechy. Trdelníčky namáčíme do vajíčka a do oříšků(celé) a dáme na pečící papír. Pečeme při 200st. asi 15 min do zlatova. Upečené ještě teplé poléváme nebo potíráme směsí: trochu rozpuštěného másla, trochu rumu, skořicový cukr(může být i krystal.cukr)

Poznámka

Recept mojí babičky.Namotávala je na dřevěné špalíky.

	Autor: Andromeda23
	Datum vložení: 07.03.2012 22:01