Pařížské kostky I

Suroviny

Na těsto:
2 skleničky (hrnky) polohrubé mouky
1 sklenička (hrnek) cukru
1/2 skleničky oleje
1 sklenička vlažného mléka
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
3 vejce
Na pařížský krém:
2 smetany ke šlehání
2 tyčinky Ledové kaštany
Na posypání:
1 čokoláda Margot
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Den předem svaříme smetanu spolu s kaštany. Necháme zchladnout a dáme do druhého dne do lednice.Prosátou mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, vlažné mléko, kakao a vejce.Těsto vyšleháme šlehačem, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180 °C zhruba 15-20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do piškotu a po vytažení musí být suchá.Smetanu vyšleháme do krému, ten natřeme na vychladlý piškot a hustě postrouháme čokoládou Margot.

	Autor: Andromeda23
	Datum vložení: 08.03.2012 20:09