TopRecepty.cz

Crème brûlée (pálený krém)


Crème brûlée (pálený krém)

Suroviny

8 vaječných žloutků
200 ml smetany
8 lžic vanilkového cukru
Dále:
vanilkový cukr na posypání

Postup

Suroviny smícháme a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek.Misky vložíme do vodní lázně a pečeme asi 1,5 hodiny při 85 °C, dokud hmota neztuhne.Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne).Povrch následně rovnoměrně posypeme vanilkovým cukrem a v troubě pod grilem necháme krátce zkaramelizovat.

autor Autor: malaleonka (Marie Čírová)
Datum vložení Datum vložení: 11.03.2012 14:37

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz