Banánová buchta s bílou čokoládou

Suroviny

1 prášek do pečiva
380 g polohrubé mouky
90 g másla
3 banány
220 ml mléka
trochu vanilkového pudinkového prášku
180 g cukru
4 vejce
bílá čokoláda

Postup

Banány oloupeme a rozmačkáme na kaši.Vejce smícháme s cukrem, máslem a rozmačkanými banány. Přilijeme mléko s trouchou pudinkového prášku, polohrubou mouku a prášek do prášek do pečiva. Vše důkladně rozmícháme.

Banánové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova. Upečenou buchtu necháme vychladnout.

Po vychladnutí potřeme banánovou buchtu polevou z bílé čokolády. Necháme ztuhnout, banánovou buchtu nakrájíme a můžeme podávat.

	Autor: Enethen (Lucie Latimorová)
	Datum vložení: 17.03.2012 11:48