Tvarohový dort na vločkách

Suroviny

Korpus:
1,5 hrnku ovesných vloček (jemných)
80 g mletých lískových ořechů (nebo také mandlí, vlašáků atd.)
20 g klíčků (sušených)
3 lžíce hnědého cukru
100 g másla (rozpuštěného)

Náplň:
2,5-3 měkké tvarohy
2 vejce (velká)
3 lžíce moučkového cukru
2 kapky pomerančového oleje
hrst kuliček červeného rybízu

Postup

Korpus:
Sypké ingredience smíchat, zalít máslem, promíchat vidličkou, aby všechny zvlhly. Poté udusat na dno dortové formy vyložené peč.papírem. Lehce nahnat do stran, aby se vytvořil okraj. Předpéct na 180°C 10min a vyndat z trouby.

Náplň:
Ruční metličkou vymíchat tvarohy nejprve s cukrem, potom s celými vejci a opravdu JEN 2 kapkami pomerančového oleje. Nakonec lehce vmíchnout hrst (zmraženého rybízu). Náplň nalít na korpus a péct při 170°C cca hodinu (až hodinu patnáct)-střed bude stále lehce pudinkový.

Vypnout troubu, otevřít ji a dortík nechat vychladnout v ní. Krájet až po úplném vychladnutí, ideálně péct večer a krájet ráno.

Poznámka

Inspirace: http://www.coco-choc.blog.cz

Variace:
-klíčky seženete ve zdravé výživě, pokud ne, dejte místo nich 20g ml.ořechů
-do korpusu zkuste vyměnit půl cukru za vanilkový
-do náplně můžete dát i 2 tvarohy a 1 zakysanku (tučnost obojího dle libosti, já používám vše nízkotučné)
-oslaďte si náplň dle chuti!
-rybíz nebo jiné ovoce nevynechejte - celý dortík skvěle osvěží!
-pomerančový olej viz u jiného mého receptu:http://www.toprecepty.cz/recept/24084-tvarohovy-ko...

Můj poslední pokus o zdravější moučník nedopadl nic moc, za to na tenhle jsem opravdu pyšná ;-) Zkuste, ochutnejte, napište!

	Autor: Kanyla (Kamila)
	Datum vložení: 25.03.2012 11:51