Skořicovo-jablečná buchta

Suroviny

330 g hladké mouky
200 g třtinového cukru
200 g másla
4 střední jablka
4 vejce
1 lžíce mleté skořice
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
špetka soli

Postup

V míse smícháme mouku se skořicí, práškem do pečiva, jedlou sodou a solí.Ve druhé míse vyšleháme povolené máslo s cukrem a poté postupně přidáme vejce.Vmícháme do suché směsi.Jablka oloupeme a pokrájíme na menší kousky, které vmícháme do připraveného těsta.To pak vlijeme do formy a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme podle velikosti formy a tloušťky těsta 35-55 minut (zda je upečeno, zkusíme špejlí).Necháme vychladit a nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka

Těsto jsem pekla ve dvou kulatých formách a stačilo péct 35 minut. Ovšem pokud se peče vše najednou, je potřeba počítat s delším časem.

http://www.lucasinka.cz

	Autor: Lucasinka (Lucie Kubikova)
	Datum vložení: 25.03.2012 18:31