200 g Hery
4 vejce
250 g tvarohu
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce rumu
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 g kandovaného ovoce (nebo kandované pomerančové a citronové kůry)
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vajíčka rozdělíme do dvou misek - zvlášť žloutky, zvlášť bílky.Z bílků vyšleháme pevný sníh.Ke žloutkům přidáme oba cukry, změklou Heru a vyšleháme do pěny.Pak přidáme tvaroh a rum a ještě šleháme.Vmícháme mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.Nakonec ještě přidáme kandované ovoce.Hotové těsto dáme do připravené chlebíčkové formy.Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C cca 50 minut. Propečenost zkoušíme špejlí.Po upečení chlebíček vyklopíme a necháme vychladnout.
Na pečení by určitě nevadila ani forma na bábovku.
K tomuto chlebíčku si můžeme uvařit vanilkovou omáčku ze 400 ml smetany, 2 lžic mléka, 10g vanilkového pudinku, 1 vanilkového cukru a chlebíček si v omáčce namáčet.
Zdroj-Pošli recept-paní Veronika Soukupová
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 03.04.2012 12:39 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
